Гречка — лекарство от всех болезней

В России гречка на почётном месте в лечебном питании и диетическом и, вообще, её считают лечебным продуктом.

В гречке присутствует множество различных витаминов, аминокислот, белка, магния, меди, клетчатки и фолиевой кислоты. Гречка по количеству белка стоит в одном ряду с мясом. Благодаря богатому составу гречки, велик спектр её лечебных свойств. Гречка — лекарство от всех болезней.

Для профилактики атеросклероза

Гречка, точнее, гречневая крупа — один из самых лучших продуктов, способных нормализовать в крови уровень холестерина. А это значит, что гречка — незаменимый продукт для профилактики атеросклероза. Особенно хорош гречневый кисель.

Гречневый кисель

Перемолоть в кофемолке 3-4 столовые ложки крупы, развести в 300 мл воды, поставить на огонь и проварить несколько минут, постоянно помешивая. Принимать кисель по 1 стакану 2 раза в день в течение двух месяцев.

От гнойных ран и фурункулов

Листьями гречихи можно лечить фурункулы и гнойные раны. Для этого измельчить их и прикладывать на больные места.

Гречишная присыпка

Из цветов гречихи изготавливают гречишную детскую присыпку.