Котлеты как в детском саду

Говяжий фарш – 500 г., репчатый лук – половина луковицы, белый хлеб – 120 г., вода – 100 г., панировочные сухари, растительное масло – 2 ст.л.

Лук нарежьте дольками. Хлеб положите в мисочку с водой. Фарш пару раз прокрутите через мясорубку. Затем смешайте мясо с луком и замоченным хлебом и прокрутите ещё раз. Полученную смесь приправьте солью.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Из готового фарша слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на смазанный маслом противень. Уберите котлеты в духовку и запекайте 30 минут.