Утром — кружка молока парного

kononenko.jpg

— Разведение коз укрепляет здоровье, — уверен владелец личного подсобного хозяйства из Вяземского Александр Петрович Кононенко.

— О пользе чудодейственного козьего молока писал ещё великий медик древности Авиценна. Козы разборчивы в еде, потому-то их молочко имеет уникальные свойства и помогает от всех недугов. Уже не представляю своей жизни без кружки парного молока по утрам. Выпьешь натощак, и сил прибавляется, весь день в делах проходит как-то незаметно.

В прошлом году он приобрёл двух окотных козочек, которые принесли приплод. Сегодня хозяйство, кроме Белки и Стрелки, пополнили козлик Снежок и козочка Майка. Всё это беспокойное семейство требует ухода и неусыпного хозяйского внимания, ведь козы очень умные, любопытные и своенравные животные. Однажды Белка умудрилась открыть загон и, выбравшись на волю, съела капусту с хозяйского огорода, а также весь белый виноград, который Александр пытался развести в саду.

Отходы с участка идут на корм рогатому семейству, особенно его козы любят кукурузные початки и кабачки. Варит им кашу из сечки, добавляя туда тыкву и прочие овощи. Кормит травой, которую косит, где найдёт. — Уже весь город обкосил, — шутит хозяин.

В трудные 90-е он держал коров, тогда это был вопрос выживания. В АТП, где работал, месяцами не платили зарплату, а подсобное хозяйство кормило. Сегодня собственные молоко и мясо — хорошая прибавка к пенсии.

— Пока будут силы и насколько хватит здоровья — буду держать коз, — говорит Александр. — А позднее, может, и кур заведу. Яйцо домашнее тоже лишним на столе не будет.

Наталья Бельцова

Поделиться:

Редактор

Редактор газеты "Вяземские Вести"

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *