Салат "Мужские слезы"

500 гр. постной свинины, 3 небольших луковицы, 3 небольших соленых огурца, 3 картофелины, 4 вареных яйца, 200 гр. твердого сыра, 2 пакетика майонеза.

Мясо сварить и нарезать кубиками, нарезанное мясо разделить на две части. Первую половину мяса выложить на блюдо, промазать майонезом. Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на четверть часа. Слить воду, выложить лук поверх мяса, промазать майонезом.

Отварной картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку. Затем выложить вторую половину мяса и смазать майонезом.

Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом. Украсить нарезанными свежими огурчиками и зеленью.