День Огурца и Картошечки

День Огурца у нас в России проводится в третью субботу июля в Суздале с 2001 года сотрудниками Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Суздальские огуречники славятся по всему Владимирскому краю. День Огурца отмечают в народных традициях и привлекают до 18 тысяч туристов со всей России, на праздник приезжают туристы из Китая, Германии, Италии и других стран.

Успех урожая огурцов зависит от выбора семенного материала. У нас в клубе хозяюшки стараются высаживать сразу несколько сор-тов. Это даёт возможность получить хороший урожай при засухе или затяжных дождях, как в этом году. Для теплицы лучше брать гибридные сорта огурцов F1, т.к. они имеют короткие боковые плети и не нуждаются в прищипывании со стопроцентной партенокарпией (полностью самоопыляемые). И для надёжности высаживать 2-3 сорта от разных фирм. Один из самых популярных гибридов огурца «Марьина Роща F1», «Герман F1», «Маша F1» — самый ранний созревает дружно, урожайность более 10 кг с куста с 1 кв.м, «Кураж F1» — на одном побеге образуется до 10 зеленцов, прекрасный сорт, вкусный. Далее «Престиж F1» — корнишон селекции «Седек», размер 8 см. Длительная отдача урожая «Весёлая семейка» — популярный корнишон, отдача массивная. «Санькина любовь» — корнишоны прекрасные.

Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно. Раннеспелый «Апрельский F1», «Рита F1» — ранний сорт «Верные друзья» — сорт универсальный скороспелый. Заслуживает внимания огурец «Темп F1». Первые пикули вырастают через 37 дней. Обладают прекрасным вкусом, без горечи. Можно солить и мариновать. Транспортабельный.

Очень привлекательно выглядят огурцы «Сибирская гирлянда», но они ещё и вкусные, и хрустящие! Это пучковые огурчики. На одном кусте количество плодов может достигать до 500 штук. Но такой куст надо «кормить», чтобы завязи не засохли.

Ценится за высокие товарные качества обыкновенный огурец «Миг». Сорт среднеранний. Прекрасен для засолки. Не перечислить все сорта, какие выставили наши огородницы, все принимали в этом участие. Для нас был актуален разговор про лучшие сорта огурцов, именно такие сорта интересно приобрести и посадить у себя на участке.

А теперь

её величество — Картошка, это в России второй хлеб.

Знают о картошке все на свете богачи и те, кто не богат.

Всяк её по-своему

готовит,

Каждый на столе картошке рад.

И кто жарит,

и кто парит,

Кто печёт

и кто толчёт,

Но едят её повсюду,

Ей и слава, и почёт!

Члены клуба «Разумное земледелие» принесли много сортов картошки: и желтую, и красную, чёрную и розовую, и белую, а сортов более 20. Ещё не осень, а какой богатый урожай, и картошка уже крупная. А блюд из картошки и огурцов приготовили много, и все всё это попробовали — огурчики маринованные, солёные, салаты из свежих зеленцов, а картошка фаршированная — объеденье и драники. Праздник удался на славу!

Оксана Постникова