Чтобы томаты зрели быстрее

На кустах следует оставлять немного завязи — так, чтобы плоды сформировались и созрели даже недолгим, не очень теплым летом. Для этого следует удалить побеги тогда, когда растение уже тронулось в рост. Эти побеги растут по бокам куста, из главного стебля, в листовых пазухах. Огородники еще называют их «пасынками». Если выбрана одностеблевая посадка, главный стебель следует лишить всех боковых побегов. Тогда цветочные кисти будут расти исключительно на основной ветке.

При двухстеблевой высадке нужно оставить один из пасынков, находящийся под первой от верха цветочной кистью.

Если лето теплое — можно оставить еще один боковой побег — самый сильный, находящийся ближе всех к верхушке куста.

Обрезку помидоров следует проводить регулярно, так, чтобы пасынки не отрастали длиннее четырех-пяти сантиметров.

Агротехники давно заметили, что чем меньше воды и питания получает помидорный куст, тем быстрее зреют его плоды. Есть один радикальный метод ускорения созревания. Для этого нужно продольно прорезать стебель насквозь, на высоте около 12 сантиметров от уровня грунта. Прорез должен получиться около пяти сантиметров в длину. В него следует вставить небольшой кусочек дерева и повернуть его, раздвинув половинки стебля. Также можно слегка надорвать корни растения, осторожно подтянув его вверх, захватив за нижнюю часть. При такой травме растение быстрее выгоняет сок в плоды, в результате чего они становятся бурыми и вкусными.