И райским фруктом манит сад

Интересные люди живут рядом с нами. Они получают большое удовольствие от занятий любимым делом, ведь хобби делает нашу жизнь увлекательной и неповторимой. Многие посвящают своей страсти все свободное время.

Дом, где живёт Зоя Александровна Котик, напоминает миниатюрную оранжерею, так как хобби хозяйки — выращивание экзотических растений. Чего здесь только ни растёт: тропические бананы, ананасы, апельсины, мандарины, лимоны, инжир и много других плодов. Здорово, что эту красоту можно есть, срывая прямо с деревьев, не тратя время и деньги на ближайший супермаркет. Вкус и аромат выращенных собственными руками плодов не идёт ни в какое сравнение с привезёнными издалека фруктами. А о пользе витаминов можно и не говорить, всё и так понятно.

— У нас на Дальнем Востоке растёт всё, если знать особенности выращивания тех или иных растений, — считает Зоя Александровна. — Она на собственном опыте убедилась, что если не с первого раза, то со второго или последующего (главное верить, надеяться и очень хотеть!) обязательно получится вырастить всё, что душа пожелает.

«Запретный плод» в огороде

Она начинала с лимонного дерева, а сегодня уже около ста экзотических растений привольно чувствуют себя не только в доме хозяйки, но и высажены на приусадебный участок.

Некоторые перезимовали на улице не один год и плодоносят уже несколько лет. Например, годжи — тибетский барбарис, прекрасно зимующее в нашем климате лечебное растение (ягоды и сок полезны при диабете).

Так же, как и инжир, который укрывают от холодов толстым слоем лутрасила. Он уже четыре года радует прекрасным урожаем. Инжир ещё называют Фиговым деревом, это самое древнее лакомство людей. Мало кто знает, что именно инжир вкусили Адам и Ева в качестве «запретного плода».

На свежем воздухе превосходно чувствуют себя персики и нектарины. Персиковое дерево ещё молодое, плодов пока не получали, так как хозяйка сознательно оборвала соцветья, чтобы растение окрепло. — Первый год, как оставили на улице зимовать гранат, — делится Зоя Александровна. — Если персики и нектарины показали, что наши условия им подходят, то думаем, что и этот эксперимент удастся, — надеется хозяйка.

На участке растет кустарник со съедобными плодами — пассифлора, который привезли из Израиля. Нана (израильская мята). Я не удержалась и сорвала несколько листиков мяты на чай, аромат просто потрясающий! Анона черимойя и анона муриката — тропические фрукты с нежной мякотью. Гуми (лох многоцветковый) — близкий родственник облепихи и шеффердии с розовыми ягодами с пикантной кислинкой. Его ещё называют северным фиником или серебристой вишней.

Растёт субтропический гость — зизифус или китайский финик, особенность которого в том, что он довольно зимостойкий. Момордика (бешеный огурец, горькая дыня) — лиана с ярко-оранжевыми мясистыми плодами. Фейхоа — зелёные плоды которого имеют аромат клубники, ананаса, лимона и мяты одновременно.

Из экзотов, что нежно лелеют и холят дома, можно отметить карамболу (звёздное яблоко). Его плоды внешне скорее напоминают игрушку, чем фрукт. Кумкват — мандарин, который можно есть с кожурой. Ещё одно небольшое, хотя и довольно знакомое растение — авокадо. Ему пока три года (плодоносит на пятый). Помидорное дерево — тамаринд.

Надеются вскоре попробовать плоды наранхилла, что в переводе с испанского — «маленький апельсин». Удивительно, но это растение не относится к цитрусовым, а является родственником томата и картофеля.

Мурайя — императорское дерево, настои из цветков и листьев которого древние египтяне называли «эликсиром жизни». Кактусы и другие экзотические суккуленты разных сортов. Папайя — дынное дерево и многое другое — всех экзотов трудно даже перечислить!

Рука Будды

Свои лимоны семья Котик (удивительно, у них на флигеле дома уютно расположился оригинальный котик!) употребляют в пищу уже лет десять. Вырастили разные сорта, среди которых выделяется необычный плод с растопыренными пальчиками. Он называется «Рука Будды». Деревце приобрели в Хабаровске маленьким 15-ти сантиметровым растением, а чтобы оно было компактным и не разрасталось, постоянно обрезают. Стоящее неподалёку апельсиновое дерево плодоносит два года, радуя яркими оранжевыми плодами. А вот ананас принёс урожай впервые в этом году.

Когда мы знакомились с питомцами хозяйки, от обилия экзотических названий у меня пошла кругом голова, о некоторых растениях я слышала впервые. А Зоя Александровна помнит все наперечёт и с большой любовью рассказывает о своих зелёных друзьях.

Батат — сладкий картофель

Одна из теплиц заполнена многочисленными ящиками с бататом. Хозяйка уже три года выращивает этот пока тоже экзотический для нас овощ, который радует обильными урожаями.

До 13 сортов батата растёт на участке. Видя моё любопытство, Зоя Александровна разрезала несколько сладких картофелин. На одном срезе цвет овоща оказался оранжевым, как морковь, на другом — бордовым, как у свёклы, ещё на одном — белым. — Батат очень вкусный, особенно в жареном или запечённом виде, — рассказывает хозяйка. — Из него можно приготовить множество полезных блюд.

Зоя Александровна поделилась посадочным материалом батата с подругами и знакомыми, которые уже тоже по достоинству оценили его преимущества. Например, этот овощ прекрасно хранится при комнатной температуре два года и может составить неплохую конкуренцию традиционному для нас картофелю.

Банановое дерево

Его я увидела первым. Да и трудно не заметить, занимающее немалую часть комнаты это большое банановое дерево с роскошными гроздьями зелёных бананов.

Два года назад семья Котик привезла растение из Израиля. — Ездили на свадьбу к племяннику, — рассказывает хозяйка, — по дороге на Мёртвое море проезжали мимо богатой плантации бананов и не удержались, чтобы не попросить 40 — сантиметровый черенок растения. Хотелось поэкспериментировать, можно ли вырастить такую же красоту дома. Оказалось, очень даже можно, результат налицо!

Тропическое растение напоминает внешним видом пальму. Дерево очень быстро растёт и требует регулярных подкормок.

Арахис собственными руками

В одной из комнат на подоконнике случайно увидела приличную кучку жилистых светло-коричневых стручков и ярких орешков арахиса. Подумала: — Неужели и их вырастили сами?

— Да, арахис можно вырастить в наших условиях, — подтвердила мою догадку хозяйка. — Правда, получилось это не с первого и даже не со второго раза. Только на пятый год моя попытка увенчалась успехом, и посаженная в огороде рассада (вырастила её из 10 семян, которые пришли по почте из Подмосковья), дала осенью прекрасные на вкус орехи.

Семена по почте

— Красивые цветы люблю с детства, — продолжает рассказ Зоя Александровна. — Каждый год одних только лилий и хризантем сажаю более 80 сортов. Предпочитаю цветы не в срезанном виде, а чтобы свободно росли на улице и радовали взор.

Любовь к растениям из разных экзотических стран пришла к девушке во время учёбы в институте. С появлением Интернета многие, в том числе и она, стали выписывать семена экзотов по почте. — Мы ищем на сайтах необычные растения, чтобы пополнить уже имеющуюся коллекцию, — делится хозяйка. — Кроме того, привозим их из-за рубежа, заказываем родственникам и знакомым, которые знают о моём увлечении и всегда стараются привезти что-нибудь новенькое.

Гостеприимной хозяйке есть чем удивить гостей. Её питомцы вызывают восхищение и восторг у самых завзятых скептиков. По дому и участку можно проводить экскурсии, и никому не будет скучно. Но главное, что на положительном примере и другие, любящие землю и не боящиеся экспериментов, могли бы вырастить на своих приусадебных участках нечто подобное. Например, тот же батат!

Главные помощники

Это муж Павел Владимирович и младший из детей 14-летний Павлик. Мальчик знает названия всех домашних любимцев и помогает в уходе за питомцами. Несмотря на то, что Павел Владимирович разделяет увлечения жены экзотическими растениями, его хобби — разведение необычных пород кур. В построенном его руками курятнике птица чувствует себя превосходно. Пока у хозяина всего четыре породы, но на этом он останавливаться не собирается.

В числе любимцев — «Китайская шелковая». Довольно крупная белая птица с синей кожей. С синим (мне показалось чёрным) клювом, гребнем, мочками ушей. Куры ручные и добрые. С мягким, как шелк, оперением, приятным на ощупь, как будто кошку гладишь.

В хозяйстве Котик есть свой инкубатор, по объявлению находят яйца новых пород, так что пополнение птичника не за горами. Ну а куриный помет может стать прекрасным источником питания для растений.

Поделиться радостью своей

Если у кого-то из читателей есть желание поделиться своими увлечениями, рассказать о своём хобби на страницах газеты «Вяземские вести» или приложении к ней «Соточка», приглашаем к сотрудничеству. Звоните по телефонам: 3-15-08, 3-16-96.