Куриная грудка с ананасами
1 куриная грудка, 3 «шайбы» ананаса (можно использовать консервированный ананас), 50 г твёрдого сыра, 4 ст. л. майонеза или йогурта, 1 ст. л. растительного масла, морская соль, карри, паприка — по вкусу.
Куриную грудку разрезать вдоль, чтобы получилось 4 куска. Отбить куриную грудку с двух сторон.
Добавить карри и паприку. Куриные грудки выложить в смазанную растительным маслом форму. «Шайбы» ананаса разрезать вдоль, произвольно уложить на каждый кусок мяса.
Добавить майонез. Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Запекать куриные грудки при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Подавать запеченные грудки горячими с вашим любимым соусом. Идеально сочетаются с любыми гарнирами.
Куриные грудки получаются очень сочными, нежными и пикантными.