Лекарство от многих недугов

С давних времен козье молоко считается лекарством от многих недугов. В том, что оно — лучший заменитель материнского молока, дает силу и здоровье, убедилась Ольга Девяткина из села Аван.

— Детки у нас с мужем (кроме двух своих) приёмные, — рассказывает Ольга. — Когда взяли в семью Лену, Андрея, Маргариту и Олю, то были они ослабленными и бледными, а на парном козьем молочке быстро пришли в норму.

Например, Маргарита за год с 5 килограммов набрала 11 и сейчас по ней не скажешь, что девочка ещё совсем недавно не могла ходить. Молоко это не только лечит желудочные заболевания и простуду (пьём с мёдом), но и выводит из организма накопившиеся в нём лекарственные препараты, является противоаллергенным продуктом.

Так, Оле (она у нас младшенькая, сегодня ей четыре годика) с четырёх месяцев варю кашу на козьем молоке, и она хорошо растёт. Пробовала варить на коровьем молоке — у девочки появилась аллергия, больше не рискую. Кроме того, вся семья предпочитает пить чай с этим ценным пищевым продуктом.

Коза Маня живёт в семье уже семь лет, она привязана к хозяевам. Я сама свидетель, что ходит за хозяйкой, как собачонка, и совсем не обращает внимания на постороннего человека. Детей, по словам Ольги, коза никогда не обижает, как бы они ей не досаждали. Свою маленькую тёзку Ольга берёт с собой на дойку, и девочка совсем не боится домашней любимицы. Она с детства знает, откуда берётся молоко в каше, и получает бесценный опыт ухода за животными.

Десятилетний Андрей считает заботу о козе своей почётной обязанностью, на него во всём можно положиться: он и покормит, и в сарае уберёт. — Растёт настоящим хозяином, — отмечает мама Оля.

— Одно время держали мы козла, — продолжает разговор Ольга. — Но он оказался бодливым, и пришлось с ним расстаться. Зато теперь от нашей Мани к Новому году ждём живой подарок, а может и два. В прошлом году она принесла пару козлят.

— Говорят, «хочешь поссориться с соседями — заведи козу», а как с этим у вас? — Задаю вопрос многодетной маме. — У нас с этим порядок, — отвечает Ольга. — Летом наша козочка пасётся на травке в огороде и далеко не уходит. Осенью копали все вместе картошку, и она рядом была, никуда не убегала. Давно мечтаю завести молодую и высокоудойную козу, да Маню жалко, ведь вырастила её с месячного козлёнка, пусть пока живёт с нами.

Папа многодетной семьи Владимир, несмотря на занятость, (он работает водителем), тоже принимает участие в судьбе животного. К зиме в сарае заменил полы, утеплил стены, построил клеточки для козлят. Первое время, когда дети были младше, Девяткины держали до четырёх козочек. Тогда козьего молока было много, делали из него сыр, кефир. Но теперь дети подросли, и семье хватает одного животного для поддержания здоровья.