Клубничная пицца
1/2 ст. муки, 1/2 ст. молока, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ст. л. слив. масла, ванильный сахар по вкусу, корица по вкусу, 250 г свежей клубники, сахарная пудра.
Миксером тщательно взбить яйца с сахаром.
Добавить ванилин, молоко, мягкое масло, корицу и муку. Хорошо взбить.
Огнеупорную форму нагреть в духовке, смазать растительным маслом и посыпать сухарями.
Вылить тесто в форму.
Сверху выложить порезанную пополам клубнику (можно другие ягоды).
Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
Готовую посыпать сахарной пудрой.