Молочный суп с грибами

milksop.jpg

300 г грибов, 1 луковица, 4 картофелины, 1 л молока, 1 л бульона, 1 морковь, зелень, спе-ции, сливочное масло.

Измельчите лук с грибами и обжарьте до готовности. В кипящий бульон добавь кубики картофеля с морковью и варите, пока они не станут мягкими. Выложите туда грибы с луком и специями, а через 10 минут влейте молоко. Доведите до кипения и проварите суп еще 4 минуты на маленьком огне. В конце добавьте зелень и дайте блюду настояться.

Поделиться:

Редактор

Редактор газеты "Вяземские Вести"

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *