Два этапа «Агростартапа»

На зимние «квартиры» отправилось поголовье коз и овец на ферме Ары Аллахвердяна.

Животноводческое помещение новое. Глава фермерского хозяйства построил его в этом году вместе с сыном и двумя друзьями почти за месяц. Здание стоит на бетонных тумбах. Проём между землёй и полом зимой предусмотрительно закрывается «завалинкой». Летом под полом будет «гулять» сквозняк, обеспечивающий прохладу в помещении. Внутри несколько больших отсеков. Отдельно для коз, и отдельно для содержания овец. Здесь и ясли для молодняка, и родильное отделение, специально оборудованное место для дойки и отдельная комната для хранения молока. Уже закуплены сепаратор, вакуумный доильный аппарат и холодильник. Есть небольшое помещение, где под тёплым светом красной лампы греется молодняк птицы и несколько кроликов.

Над выходом глубоководной скважины тоже построено хозяйственное помещение, водопровод не будет перемерзать, и можно инвентарь и оборудование хранить. В недалёкой перспективе для животных поставят автоматические поилки, что облегчит труд рабочих. Предстоит смонтировать вентиляцию. Под одной крышей с животноводческим помещением обустроена кормовая комната для зерна и овощей. И конечно, комната для отдыха и приёма гостей.

Ещё остаются отделочные работы, но животным уже вполне комфортно. Они спокойно выбирают ароматное сено из кормушек и ходят по устланному соломой полу. А иногда и шалят. Во время нашего разговора с хозяином поголовья в сарае раздался сильный грохот, а следом топот копыт убегающего стада. Оказывается, козлик неудачно искал корм в металлическом ведре и случайно его ручку водрузил себе на шею. Таким вот большим «колоколом», ударяясь о стены ведром, пугал своих рогатых сородичей. Пришлось вызволять пленника.

Животноводческое помещение построено из материалов, приобретённых в рамках федеральной программы «Агростартап». Проект по разведению мелкого рогатого скота Ары Владимирович реализует на землях ДВ гектара. Со своей многодетной семьёй оформил 5 гектаров земли. Ещё 24 гектара взял в аренду по соседству. Здесь и пастбище, и пахотные земли, на которых фермер планирует выращивать сочные корма — кабачки, тыкву, свёклу, морковь и другие овощи для своих подопечных.

На ферме завершается строительство навеса для хранения сена. Сейчас здесь лежат закупленные рулоны. Но в следующем сезоне глава КФХ будет закладывать собственные грубые корма. Второй этап проекта «Агростартап» — приобретение трактора с навесным оборудованием, которое позволит вести подготовку почвы под овощные культуры и заготавливать сено. Для фермерского хозяйства вместе с новым трактором из Новосибирска в Вяземский район идут косилка, грабли, пресс-подборщик. Овёс и пшеница будут закупаться у местных производителей, ведь цена вполне приемлемая.

В недалёкой перспективе, по расчётам фермера ,в новом животноводческом помещении поголовье возрастёт до 100 голов — по 50 коз и овец. Производство козьего молока начнётся весной, когда пойдут массовые отёлы. Дело стоящее и нужное. Козье молоко ценится за уникальные свойства. Сейчас его средняя цена на вяземском рынке составляет 150 рублей за один литр.

Согласно проекту, по истечении пяти лет на ферме в селе Отрадном планируется довести поголовье до 200 голов коз и 200 голов овец.

Светлана Ольховая