Второй хлеб

Недаром на Руси картофель называют вторым хлебом. Как выручал он население нашей страны в многострадальное время. Голод, война, перестройка. Если картофель есть у нас, то он и на завтрак, и на обед, и на ужин. Правильно ли мы выращиваем его, всегда ли получаем хороший урожай?

Валентина Степановна Павлова, как ведущая очередного занятия клуба «Разумное земледелие», поделилась своим опытом. Её поддержали в разговоре Валентина Лынова, Валентина Гаврилова, Любовь Гурц, Валентина Клачкова, Вера Подтелок, Валентина Кривуля.

Вот общие советы по выращиванию этой культуры. У кого-то картофель в 2016 году удался, а у кого-то — нет. Разумные земледельцы пришли к выводу: с посадкой картофеля запаздывать нельзя.

Лучшие сроки, как отметила Валентина Павлова, с конца апреля до 3 мая. Светлана Иванюта добавила, но не позднее 10-15 мая. Когда на улице уже жара, а у нас в мае значительно потеплело, картофель сажаем и проигрываем. Семена ослабли. После тепла пошли дожди. Вроде хорошо. Но когда много влаги, картофель киснет в земле.

Взошел картофель — пройти нужно плоскорезом между рядами. Чуть поднялся, подшевелить, ещё поднялся — полуокучить и затем через некоторое время окучить. Кто ухаживает за картофелем — тот с урожаем.

Сажаем картофель с перегноем, древесной золой, с яичной и луковой шелухой. Даже корочки мандариновые после превращения их в порошок — тоже посыпаем в лунки. Многое зависит от сорта, от земли.

— Я, например, — отметила Валентина Павлова, — семена выбираю из лунок, в которых картофель хороший. Там, где две-три картошины — ни в коем случае не откладываю. Проращивать семена тоже надо вовремя. Если ростки нитевидные, отбрасываем этот картофель в сторону.

Если нужен ранний картофель, делаем лунки, проливаем горячей водой (земля еще холодная), закладываем в неё листья, посыпаем золой. Закрываем картофель пленкой. Ну, это может 15-20 рядков. Эти посадки делаются в конце апреля.

Ранний семенной картофель готовится загодя. Клубни укладываются в полиэтиленовую бутылку, обрезанную сверху, или в таз с опилками, или каждый клубень усаживается в целлофановый пакет, опрыскивается, немного кладется земли, верх пакета не закрывается. Картофель находится в теплом светлом месте.

В общем, сколько хозяек — столько и советов. Например, отрезав верхний глазок, мы позволим клубню лучше развиваться. Больше в этом случае получим картофеля.

Или другой пример. Оборвав картофельные цветы, мы сдержим появление маленьких картофелин, которые забирают соки у клубня, а сами не успевают вырасти до средней картошечки. Мелюзга остается мелюзгой.

Большую роль играют сорта. Вот какие сорта рекомендованы членами клуба «Разумное земледелие».

Гала — урожайный, скороспелый.

Агата — ранняя, удлиненная, урожайная.

Скарлетт — тоже ранний, мякоть желтая. Хорошо переносит засуху. И к дождям терпелив.

Бурэн — среднеранний. Устойчив к нематоде. Урожайный. Особенно в первые годы.

Родрига — очень хороший сорт. Средний. Не вырождается. Хорошо хранится, вкусный.

Отрада — средний, желтый.

Костромская — поздний. Долгого хранения.

Тулеевский сорт, как отметила Валентина Гаврилова, удлиненно-овальный. 10 штук посадила, собрала полтора ведра.

Сорта периодически надо менять. К примеру, Валентина Кривуля сказала, что каждый год они с мужем подсаживают новые сорта. Порой по одному килограмму покупают в Хабаровске в магазине на Павленко тот или иной хороший сорт и затем выбирают из них, что им понравилось. Любовь Гурц откликнулась, что ей нравится сорт Светанок. Мякоть кремовая, не боится переувлажнения, фитофторы.

Столько всего было услышано о нашей картошечке. Одним словом, у всех своя картофельная любовь, и все мечтают получать его прекрасный урожай. Когда картофеля много в погребе, говорят женщины, спокойнее у всех на душе. Он, как страховой фонд каждой семьи.

Людмила Иванова