Отведали ухи

В Хабаровске впервые состоялась масштабная выставка-ярмарка местных производителей «Наш выбор 27». На краевой набережной мероприятие объединило более 100 участников — от крупных краевых производителей до фермеров и народных умельцев.

Вяземский район на ярмарке представили две участницы. Глава крестьянско-фермерского хозяйства Ольга Сачко за два дня ярмарки продала порядка 150 кг меда. Большим спросом у покупателей пользовались резные свечи ручной работы, автор которых — наша землячка Светлана Аникина.

Как рассказала Светлана, на ярмарке ее привлекла не столько экономическая составляющая, сколько царящая там атмосфера: «Столько талантливых людей я еще не встречала!».

Вяземцам посчастливилось отведать рекордную губернаторскую уху. В процессе готовки ухи принял участие В.И. Шпорт. Было приготовлено около трех тонн этого ароматного блюда, в «котел» ушло около двух тонн рыбы. Более чем за четыре часа было роздано 15 тысяч порций. Не исключено, что массовое угощение попадет в Книгу рекордов Гиннеса.

Выставку-ярмарку «Наш выбор 27» планируется сделать ежегодной.

Наш корр.