Мясо "тронулось" в цене

С первого мая вступил в силу Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Пока жесткие санкции к сельхозпроизводителям не применяются.

Мясо на прилавки рынков попадает, как и прежде, не через убойные пункты, как прописано в регламенте. Заместитель главы администрации Вяземского района Ольга Житкевич комментирует: «В России пока нет нормативно-правовых актов, которые будут регулировать выполнение условий Технического регламента. Потому пока все остается на прежнем уровне. Производители беспрепятственно могут реализовывать свою продукцию на рынках, в, так называемый, переходный период. Между тем, в районе подготовительная работа продолжается. Уже определены три площадки под строительство убойных пунктов. Есть желающие заняться этим направлением. В правительстве края проводится их обучение. Идет поиск потенциальных инвесторов».

В свете последних событий цена на мясо на вяземском рынке не изменилась. По информации индивидуального предпринимателя Рахмата Рахманова, свинина от частных производителей и фермеров остается в среднем по 300-350 рублей за килограмм. Немного дороже говядина. Правда, продавцов на рынке несколько поубавилось, это связано с сезонностью.

Рост ценника на мясо заметен в магазинах. И вяземцы склонны считать, что причиной тому стал именно Технический регламент. Хотя, по мнению некоторых предпринимателей, техрегламент вовсе ни при чем. Сказываются экономические санкции в отношении России, ведь часть европейских стран прекратила поставки мяса.

Между тем, сообщила редакции главный специалист отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации района Елена Понащатенко, цена мяса в магазинах района заметно возросла, так как рост цены произошел на оптовых базах. Например, если на 1 апреля килограмм говядины в среднем стоил 286 рублей, то на 1 мая уже продавался по 312 рублей. Свинина была по 286 рублей за килограмм, в мае среднестатистическая цена составила 300 рублей. С 300 до 311 рублей выросла стоимость баранины.