Сладкий бизнес семьи Сачко

sachko.jpg

Семейное дело, начатое еще прадедом в начале прошлого века, продолжает сегодня профессиональный пчеловод Евгений Юрьевич Сачко.

До уровня своего прадеда Михаила Ивановича Сачко, у которого в селении Вяземском было 150 ульев, Евгению Юрьевичу еще нужно немного поработать. Благо сегодня есть для этого все условия. В 1938 году за такое количество ульев и пять коров прадед попал под раскулачивание по доносу соседа. Завистники были и тогда, да и сейчас категория таких людей никуда не делась. Только завидовать трудягам дело неблаговидное. Сколько сил вкладывают они в каждый заработанный рубль.

Медом занимались дед Михаил Михайлович и отец Юрий Михайлович. Так что с раннего детства Евгений познал мир пчел, помогал отцу на пасеке. А когда из-за болезни пчел Юрий Михайлович прекратил эту деятельность, Евгений подхватил эстафету. Еще обучаясь в Вяземском лесхозе-техникуме, взял на себя семейное дело. Сейчас в его беспокойном хозяйстве 130 ульев.

Справляться с объемами помогают знания, полученные в сельскохозяйственной академии, лесной факультет, который он окончил, близок к пчеловодству тем, что это отделение побочного пользования. Кроме того, Евгений постоянно занимается самообразованием, читает много литературы. Некоторое время преподавал пчеловодство в вяземском училище. Некоторым вопросам пчеловодства научил свою супругу.

Ольга 11 лет проработала воспитателем в детском саду. Но когда муж заметно увеличил размеры пасеки, решила стать ему бессменной помощницей. Почти три года они вместе ведут свой семейный бизнес. Сын Семен учится в третьем классе. У родителей он первый помощник. Между занятиями в общеобразовательной школе и школе искусств, мальчик старается приобщиться к семейному делу. Вместе с родителями Семен выезжал в Хабаровск на ярмарку и сам расхваливал достоинства вяземского меда и полезной пыльцы, продвигая свой товар на рынке.

Евгений Юрьевич к своей профессии подходит не только со знанием дела, но и творчески. У кого из пчеловодов вы найдете мед под названием «Энергичный»? В его состав входит элеутерококк, рябинолистник и липа маньчжурская. Третья качка липы приносит мед самый зрелый, самый качественный, а элеутерококк дает энергию, как биологически активное растение, поэтому дали название меду «Энергичный». Есть в ассортименте мед «Липовый», «Майский», «Уникальный», «Июньский» и «Цветочный». Помимо этого, прополис, воск, цветочная пыльца двух видов: весенняя и осенняя. Полезные качества пыльцы особенно ценят спортсмены. Это природная, биологически активная добавка, натуральная и насыщенная всевозможными полезными веществами. Поддерживает иммунитет, благотворно влияет на желудок, печень, систему кровообращения.

Пчеловодческий сезон 2011 года дал отличный урожай меда. Семья Сачко уже продавала мед в Комсомольске, Хабаровске, поселке Солнечном и даже в Челябинске. Возможность отведать вяземский мед от Сачко появится даже у жителей Омска и столицы нашей Родины — Москвы.

Светлана Ольховая

Поделиться:

Редактор

Редактор газеты "Вяземские Вести"

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *