Брусничный морс с мятой

Брусника — 500 граммов, мята перечная, вода для морса очищенная — 3 литра, сахар по вкусу.

Протрите через сито ягоды брусники. Выжимки положите в кастрюлю, где будете варить морс, а сок поставьте на время в холодное место. Налейте в кастрюлю воды, добавьте сахар и листья мяты, поставьте на огонь. Доведите до кипения, и сразу же снимайте кастрюлю с плиты. Едва брусничный морс остынет, его нужно процедить через марлю, добавить к напитку брусничный сок и перемешать.