Когда корова отдаст молоко

Животноводческая ферма села Котиково в составе АО «Лермонтовское» продолжает работать над повышением продуктивности дойного стада.

О том, что молоко у коровы на языке, знают многие. Но только те, кто занимается животноводством на профессиональной основе, понимают, что изначально продуктивность животного зависит от того, в каких условиях подрастала телочка, как ее организм готовили к тому, чтобы в перспективе корова радовала надоями.

С бригадиром котиковской молочной фермы Еленой Ташлыковой идем по территории. В загоне для группы молодняка встречаем телятницу Инну Стежко. Наблюдает за своими подопечными, как они с удовольствием поедают овсяную солому и греют свои бока в лучах октябрьского солнца.

На попечении Инны еще недавно помимо телок были 92 головы бычков на откорме. Их передало в аренду АО «Лермонтовское» на летние месяцы. Благодаря хорошему уходу обошлись без падежа, а средние привесы бычков доходили до одного килограмма в сутки. Теперь откормленное стадо увезли для дальнейшего доращивания в Лермонтовку. Поставили бычков на «зимние квартиры».

Сейчас Инна Стежко обихаживает 48 телочек. В теплое время года они давали ежедневные привесы в среднем по 755 граммов.

На территории фермы в этом году организовано несколько летних площадок для выгула молодняка. Они будут открыты до первых серьезных морозов. Но и в зимние месяцы животных на несколько часов обязательно будут отправлять за витамином В на «солнечные ванны».

На одной из площадок подросшие телочки, за которыми ухаживает телятница Наталья Суляндзига. Чистые откормленные животные, довольные своей участью. Этих подростков с наступлением тепла попытались выгонять на пастбище с дойными коровами, но животные уставали, чувствовали себя не лучшим образом. Приняли решение — оставить их на территории фермы, на усиленной подкормке, что себя полностью оправдало. По информации бригадира фермы, в группе Натальи телочки прибавляют в среднем по 779 граммов в сутки. Привесы приличные. Некоторые телочки стельные. При хорошем уходе будет хорошее потомство.

Бригада лермонтов-ских рабочих почти все лето занималась усилением и утеплением животноводческого помещения на 200 голов. Работа проведена большая. Есть уверенность, что зимой коровы будут чувствовать себя комфортно. Во-первых, утеплили и укрепили крышу коровника. Тонкие листы железа могли не выдержать снежного покрова. Столбы на протяжении всего строения укрепили дополнительными балками. Во-вторых, заменили систему навозоудаления. Как говорят животноводы, — эта система, как сердце коровника. Если встанет зимой из-за поломки, то реанимировать все помещение будет невероятно сложно.

Самым большим достижением можно назвать установку новой систгмы водопоения. Во второй половине коровника остались старые образцы системы. Так что можно наглядно сравнить все преимущества нововведений. В старом варианте система выглядела так: металлический желоб, куда сначала засыпаются корма, после остатки корма удаляют, а в желоб заливают воду для выпойки животных. Новая система позволяет корма раздавать на кормовой стол (забетонированную площадку). А воду коровы могут пить в любое время из пластикового желоба. Она поступает из водопроводной сети автоматически благодаря поплавковой системе. Так удобно скотникам в обслуживании, да и животные не лишены возможности употреблять воду всегда, как им только потребуется.

В этом коровнике построили новый кирпичный тамбур с двумя воротами. Еще совсем недавно въезд для трактора с раздатчиком корма закрывался только пологом. Были существенные потери тепла. Внутри помещения установили энергосберегающие лампы с плафонами. Так что интерьер коровника заметно улучшился. Территорию вокруг животноводческого помещения подчистили и подсыпали для удобства транспортировки кормов.

Если вернуться к воспроизводству стада, как объяснила бригадир, сейчас ферма находится, в так называемой, «демографической яме». Практически нет отелов. Телятся лишь те коровы, что привезли летом из Лермонтовки. Сейчас в запуске 49 «лермонтовских» голов. А это означает, что повышение производства молока пока можно не прогнозировать. Это перспектива марта — апреля 2017 года, когда пойдут отелы от тех коров, чьим осеменением начала заниматься по совместительству сама бригадир Елена Ташлыкова с июня этого года.

Вот тогда снова прибавится работы у телятницы Елены Кравец, которая выхаживает телят от самого рождения до 6 месяцев. Малышам постоянно нужно чистить клетки, разносить сухую солому и опилки, выпаивать молоком, раздавать корма и снова получать хорошие привесы, чтобы после первого отела корова смогла давать хорошее молоко.

Вместе с массовыми отелами будет много работы и у доярок. Сейчас на ферме трудоустроены 28 человек. Все важны на своих участках работы. Но объемы молока, прежде всего, зависят от качества труда доярок — Надежды Субботиной, Татьяны Петровой, Елены Кузнецовой, Елены Винник и дояра Сергея Чувашова.

Пока дойное стадо котиковской фермы пребывает на пастбищах под присмотром пастухов. Но с наступлением заморозков коровы встанут на постоянное место жительства в отремонтированных и подготовленных к зиме коровниках.

Заготовленных кормов, по приблизительным подсчетам, хватит до марта следующего года. В хозяйстве еще планируют собирать соевую солому.

Пока готовился материал к публикации, рабочим Котиковского отделения АО «Лермонтовское» выплатили задолженность по заработной плате. На посту сменился генеральный директор предприятия.